法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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酒店在才村，大理古城边上的洱海边，一栋法国人建的别墅，布置很温馨漂亮，拍照发到朋友圈里，好多朋友都以为我出国了。位置还可以，离古城做公交十几分钟车程，晚上从古城还可以让老板联系车子接送，很方便。别墅可以做饭还有打麻将打桌球，活动空间很大。很大的庭院，种了果树和草地，很有田园风范。可以自己做饭也可以到老板的客栈里吃，就在隔壁，有家常菜和白族菜，味道不错。酒店很舒服，呆了一天啥都不想就呆着听音乐看书，下次再来！
连婧：好评
非常好，装修风格欧式，小院惬意，老板人也极热情。