从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
旅游儿:好评
酒店在才村,大理古城边上的洱海边,一栋法国人建的别墅,布置很温馨漂亮,拍照发到朋友圈里,好多朋友都以为我出国了。位置还可以,离古城做公交十几分钟车程,晚上从古城还可以让老板联系车子接送,很方便。别墅可以做饭还有打麻将打桌球,活动空间很大。很大的庭院,种了果树和草地,很有田园风范。可以自己做饭也可以到老板的客栈里吃,就在隔壁,有家常菜和白族菜,味道不错。酒店很舒服,呆了一天啥都不想就呆着听音乐看书,下次再来!
连婧:好评
非常好,装修风格欧式,小院惬意,老板人也极热情。