距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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酒店在才村，大理古城边上的洱海边，一栋法国人建的别墅，布置很温馨漂亮，拍照发到朋友圈里，好多朋友都以为我出国了。位置还可以，离古城做公交十几分钟车程，晚上从古城还可以让老板联系车子接送，很方便。别墅可以做饭还有打麻将打桌球，活动空间很大。很大的庭院，种了果树和草地，很有田园风范。可以自己做饭也可以到老板的客栈里吃，就在隔壁，有家常菜和白族菜，味道不错。酒店很舒服，呆了一天啥都不想就呆着听音乐看书，下次再来！
连婧：好评
非常好，装修风格欧式，小院惬意，老板人也极热情。